【专题】巧娘杨帆:传承面塑技艺,一双巧手塑出传统文化精髓

2019-06-27 11:24 来源:北京市通州区妇联 阅读数:103

她,是土生土长的通州人。她,心直口快,淳朴智慧,不服输的个性,造就了如今她坚韧的女性形象。她,当过村支书,也学习过厨师,经营过餐馆,但自幼根植于心中的面花梦想,促使她成为了一位面塑传人。她,就是通州巧娘——杨帆。

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她,是土生土长的通州人。她,心直口快,淳朴智慧,不服输的个性,造就了如今她坚韧的女性形象。她,当过村支书,也学习过厨师,经营过餐馆,但自幼根植于心中的面花梦想,促使她成为了一位面塑传人。她,就是通州巧娘——杨帆。

自接触面塑技艺开始,杨帆便一发不可收拾的爱上了这门手艺。她开始专攻技艺,每日4时便开始了一天的工作。无论工作多么繁忙,都不会改变每晚捏面花、制作面塑的作息安排,并且多年如一日。她说:“面塑,对于我来说不仅仅是历史悠久的传统手艺,更是生命中不可缺少的一部分,甚至是我的命!”

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说起做面塑,杨帆表示,一方面怎么也没想到,面塑已经成为生命中的一部分;另一方面也是冥冥之中的缘分。这一切还要从杨帆的母亲说起,母亲早先会做面花,也就是我们常说的花式馒头。老家的亲戚孩子满月、结婚、盖新房,都要扔一些鱼型面花,以示年年有余,岁岁平安。随着母亲及家庭的耳濡目染,小时候的杨帆便知晓了这门技艺。但从简单面点制作到精巧传神的核桃面人,并非一朝一夕就可练成。

                 

面塑是百炼成钢的技艺

“面花的主要原料是面粉、糯米面、盐、糖和甘油等可食用的原材料。有时还要根据需要加入少许蜂蜜,经过特别的发酵,这样看起来淡黄色的面团就会越揉越白润,不仅有食用价值,面花作品还能够保持完美形状。”在杨帆的记忆中,母亲的面花做的不仅好看,而且好吃。耳濡目染的熏陶,也让杨帆逐渐掌握了做面花的技艺。

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随着杨帆技艺越来越娴熟,她开始拜菏泽面塑大师陈素景为师,以一位面塑师的身份正式开始了修炼之路。与单纯做面花不同,面塑涉及了雕塑、绘画等多方面的知识。不仅如此,面塑所有的作品制作都没有模型,比如杨帆带领团队做的“一带一路”宣传作品,就是先通过清华大学设计专业的老师设计制作图纸,接着按照图纸比例使用特制的面捏制而成,一切都是全新的创造。

“在面塑作品当中尤以捏面人最为困难。面人最重要的就是面部,第一就要先出三庭五眼,把这个人物的大致形态捏出来,然后再抠细节。很多时候,一年多到两年的时间都在捏这个头。”杨帆说道。

在练习之外,杨帆也会常常通过看展览来学习、找灵感,不断的实践与摸索,不仅让技艺更加炉火纯青,也渐渐拥有了自己的风格。

                                                                                         

面塑是打开心扉的钥匙

2000年,杨帆成立了自己的面人手工坊。由于市场及社会人群并不了解这种传统技艺的价值,花时间学习的人少之又少。回忆起当初,杨帆笑着说道:“当时市场特别严酷,各个学校的教师还没有那么好的认知,零几年那时候根本不存在传统文化方面的课程,我们去讲一堂课就40块钱。”就在艰难的弥留之际,经过妇联等平台的积极协调,有人找到她,希望能够教SOS儿童村的孤儿和一些自闭症、残疾儿童做面塑,让这些社会边缘群体也能融入社会。杨帆想都没想就答应了。

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在与这些孩子的相处中杨帆发现,他们有自己的内心世界,也有着独特的表达方式。有些孩子会自顾自的说话;有些会在上课时满屋走动;也有些记不住知识。但在相处过程中,杨帆发现很多孩子都非常有天分,她就抓住这一点,不断在学习过程中给予他们鼓励。

她首先让孩子们捏一些卡通人物,增加孩子对捏面人的兴趣,等他们渐渐熟悉后,就开始教他们捏仿真花卉。杨帆时常将一些孩子的作品做成样本展示给其它孩子,并观察他们对这些题材的反应。

日久见人心,杨帆的耐心教导和亲切的话语渐渐打开了孩子们的心扉,而杨帆也很高兴自己的面塑技艺为孩子们带来了康复的希望。

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在不断地授课中,杨帆的教学团队也逐渐扩大,并对通州、大兴、东城、西城、朝阳等残疾人温馨家园与培智学校的残障人士进行职能培训,让面塑成为残障人士们可以养家糊口的技艺。对于在培训中有突出表现的学员,杨帆也会请他们参与到公益活动中来,设计一些中小学生课件,帮助他们将作品多渠道售卖。这不仅让这些残障人士有了补贴家用的方法,更大大增强了他们的自信心。每到看到残障人士的笑脸,杨帆便觉得面塑技艺的传承又多了一重希望。

                                                  

面塑是传统文化的载体

2013年,是杨帆最为煎熬的一年。当时,山东省菏泽市牡丹区面塑博物馆想要申请中国地理标识——面塑发源地。但苦于没有资金,无法做成一个像样的展馆。杨帆当时便做了一个疯狂的决定:她要捐一个博物馆。有了这个想法,她便发动了40多位员工,但150万的超高预算,引起了大家的强烈不满。大家伙儿都说:“业务刚刚有些起色,就要把这些积蓄全部捐出去,不就等于从头开始吗?”于是员工们纷纷提出辞职,这让杨帆几乎失去了一切。

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但坚韧、顽强的杨帆,和外甥一起强忍着痛苦,联合多方资源,以将近200万的支出,总算捐成了一个面塑博物馆。尽管面临着人员流失,课程停滞,以及当时母亲高昂的医疗费用,但凭借着不服输的精神,杨帆最终还是一路走了过来!她说:“我本可以不捐这个馆,只管做自己的生意就能有稳定的收入。吃这些苦,只是为了让人们看到传统工艺的结晶,让面塑发源地名副其实,让更多的人受益。况且,我们传统文化里都是教导我们人心向善的。人活着不能光为自个,面塑是一个载体,它让我们从管中窥豹,可见一斑,能够看到传统文化的优秀之美。”

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如今,随着杨帆面塑事业的越来越好,她的作品也逐渐走进了大众视野,甚至走出国门,让世界熟知。2016年,杨帆在米兰世博会携作品《福禄天下》获得艺术金奖;2018年7月,杨帆携代表作《二十四孝图》大型面塑作品参加了北京妇女儿童公益服务博览会。2018年8月,杨帆参加了“巧匠在民间”七夕民俗艺术展。现场展出的面塑,形象多样,既有取材自四大名著的人物,如诸葛亮、唐僧、孙悟空、猪八戒,又有卡通版的十二生肖,还有取自百子图的嬉闹儿童形象;同年10月,杨帆获得北京市西城区级非物质文化遗产项目“面塑代表性传承人”证书……

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在妇联的指引下,就这样一步一个脚印,杨帆用自己的双手,不仅“塑”出了自己的梦想,也带领许多妇女姐妹及残障人士“塑”出了自己的多彩人生。

如今,杨帆和团队已与全北京市140所学校合作,作为兼职老师教学生们做面塑。同时,杨帆的公司也有了自己的食品厂、烘焙厂和科技公司等。学徒们既可以就业入职,也可以入驻加盟,自主创业。未来,杨帆将会把作品与动漫、科技等元素有机融合起来,让面塑这项传统民间艺术走进校园、走进生活,把中国的传统文化转为更多妇女同胞及社会边缘群体创业、再就业的桥梁,让每个有梦想、有热忱的人们都能获得不一样的新体验!

(稿件来源/北京通州区妇联 编辑/Mn)